Cépage: variétés aromatiques typiques de la z one haute de la région de Trévise. Perlage: très fin et persistant. Couleur: jaune paille avec des reflets verdât res. Odeur: éthéré, délicat, très personnel grâce à la synergie entre arômes variétaux et parfu ms de la levure; avec une touche aromatique b ien nette. Go t: plein, harmonieux, sec.
Prix : 6.44€
G.D. Vajra - BAROLO BRICCO DELLE VIOLE
Cépage: Nebbiolo. Le maître Aldo Vajra, homme discret, cultivé et unanimement respecté dans les Langhe, n'a pas failli sur le grand millésime classique q u'est 2006. Il a mis en bouteilles un barolo d'un raffinement sensationnel : nez floral, r églissé, avec une note de violette assez géni ale ; corps suave, long, très aromatique et d oté d'une réserve qui est la signature des pl us grands vins de Barolo.
Prix : 51.75€
Vietti - BAROLO CASTIGLIONE DOCG
Cépage: Nebbiolo. Ce vin est le résultat de l'assemblage de dif férentes parcelles de l'appellation Barolo. Le nez se montre discret avec des aromes de c erises noires, d'épices et une touche de grap hite (mine de crayon). En bouche, le vin est délicat, fin, tendu avec des notes de fruits acidulés. Très longue finale.
Prix : 45.42€
Valentini - CERASUOLO DOC
Cépage: Montepulciano d'Abruzzo. Le Cerasuolo est un vin rosé qui présente une robe aux arômes intenses et très parfumés. I l est harmonieux et très agréable au go t fin et élégant.
Prix : 51.52€
Librandi - CIRO ROSSO DOC
Cépage: Gaglioppo 100%. Le Cirò Rosso a une couleur légère rouge ceri se. Le nez développe des arômes de fruit noir , de m res, de canelle et de clou de girofle. L'attaque est intense, la structure fruitée, le caractère aromatique propre et la finale fruitée.
Prix : 5.35€
Franco M.Martinetti - COLLI TORTONESI MARTIN
Cépage: Timorasso. Le Colli Tortonesi Martin à une couleur jaune paille avec des notes de melon, de pêches bie n fondues dans le boisé, ainsi qu'une belle m inéralité.
Prix : 35.65€
Librandi - GRAVELLO IGT
Cépages: Gaglioppo 60% et Cabernet Sauvignon 40%. Le Gravello a une couleur rouge rubis moyenne . Le nez est complexe, cerises, épices et une pointe de vanille. Attaque souple suivie par une structure ferme mais élégante. Bel équil ibre et finale profonde et longue.
Prix : 18.06€
G.D. Vajra - LANGHE NEBBIOLO DOC
Cépage: Nebbiolo. Ce vin présente une robe grenat aux reflets o rangés. Le nez est intense, sur la prune, l'e ncre, le tabac, le goudron et les fleurs séch ées. Large en attaque, la bouche se déroule s ur une matière ample, franche, aromatique et se termine sur une jolie finale resserrée par de petits tannins toniques.
Prix : 16.56€
Cavit - TEROLDEGO ROTALIANO DOC
Cépage: Teroldego. Le Teroldego Rotaliano a une intense couleur rouge cerise. Nez assez terrestre avec des to uches de graphite, goudron et de cerises noir es. La structure est souple et charnue. Très vif et très juteux, avec des touches de régli sse et de cerises. Finale fraîche et riche.
Prix : 7.78€
Valentini - TREBBIANO D'ABRUZZO DOC
Cépage: Trebbiano. Le Trebbiano a une couleur jaune doré et un b ouquet agréable de fruits (poire) et de fleur s. Bouche élégante et équilibrée, belle acidi té et finale très agréable.
Prix : 62.72€
