Épicerie

Une épicerie fine de produits italiens de grande qualité,
sélectionnés auprès des producteurs les plus primés de leur catégorie.
Vous apprécierez les grands choix de pâtes, risottos,
antipasti, vinaigres balsamiques, huiles d’olive vierges extra,
biscuits artisanaux, limonades italiennes…

Pour déguster, cuisiner ou offrir le « Meilleur de l’Italie » !

Vinissimo a sélectionné pour vous

Antipasti "Galantino"

Antipasti "Galantino"

Des antipasti pour toutes vos envies
La maison Galantino est particulièrement célèbre pour ses huiles d’olive. Mais depuis le cœur des Pouilles, elle produit également une série d’antipasti qui accompagneront vos apéritifs ou autres préparations. Olives, courgettes, tomates séchées, artichauts… Tous ces légumes sont sélectionnés avec soin et préparés de façon à les dénaturer le moins possible, pour vous permettre de profiter de produits qui conservent toute leur fraîcheur et toutes leurs vertus. 

Antipasto misto 230gr
7,20 €

Carciofini alla crudaiola 230gr
10,00 €

Cime di rapa alla pugliese 230gr
7,40 €

Giardiniera 520gr
9,90 €

Lampascioni 230gr
8,60 €

Melanzane 230gr
6,80 €

Olive bella / cerignola 230gr
4,80 €

Orcio olive dolci 230gr
4,80 €

Peperoni alla crudaiola 230gr
6,90 €

Peperoni cherry ripieni con tonno 230gr
13,50 €

Pomodori secchi 230gr
7,30 €

Patè di pomodori secchi 230gr
6,20 €

Patè di carciofi 230gr
7,40 €

Patè di olive nere 230gr
6,20 €

Olio Extravergine di Oliva “Galantino"

Olio Extravergine di Oliva “Galantino"

Les maîtres de l’huile d’olive des Pouilles, cette société familiale a fait de la production d’huiles d’olive d’exception sa spécialité. Galantino propose des huiles « Grand Cru » issues de variétés locales d’olives, mais aussi des huiles aromatisées aux agrumes, aux herbes ou aux légumes. 

Huile d'olive extra vierge - Fruttato Intenso 0,50 Litre
12,50 €

Huile d'olive extra vierge - Fruttato Medio 0,50 Litre
12,50 €

Huile d'olive extra vierge - Fruttato Leggero 0,50 Litre
12,50 €

Huile d’Olive fruitée moyenne Biologique 0,75 Litre
17,20 €

Huile d'olive extra vierge - Peperoncino 0,50 Litre
12,90 €

Olio Extravergine di Oliva “Galantino"

Olio Extravergine di Oliva “Galantino"

Galantino est une entreprise familiale fondée en 1926 au cœur des Pouilles. Célèbre pour ses huiles « Grand Cru », Galantino propose également des huiles aux agrumes ou aux herbes.

Huile d'olive extra vierge -  Fruttato Medio 5 Litres
68,80 €

Huile d’olive extra vierge - Fruitée moyenne 3 Litres
46,00 €

Huile d'olive extra vierge BIO - 5 Litres
80,00 €

Olio Extravergine di Oliva “Galantino"

Olio Extravergine di Oliva “Galantino"

Les maîtres de l’huile d’olive des Pouilles
A Bisceglie, à une trentaine de kilomètres au nord de Bari, se trouve le domaine Galantino. Fondée par Vito Galantino, qui y avait transformé un moulin en huilerie en 1926, cette société familiale a fait de la production d’huiles d’olive d’exception sa spécialité. Galantino propose des huiles « Grand Cru » issues de variétés locales d’olives, mais aussi des huiles aromatisées aux agrumes, aux herbes ou aux légumes. 

Huile d'olive extra vierge - Coratina Fruttato Intenso 0,50 Litre
29,90 €

Huile d'olive extra vierge - Affiorato Fruttato Leggero 0,50 Litre
29,90 €

Pasta integrale "Benedetto Cavalieri"

Pasta integrale "Benedetto Cavalieri"

Des pâtes intégrales saines et savoureuses
Connues dans toute l’Italie et même au-delà, les pâtes Benedetto Cavalieri font l’objet d’un soin sans pareil, tant au niveau de la sélection du blé que de son meulage, du façonnage des pâtes et de leur séchage. Cette institution centenaire, installée au centre des Pouilles, produit non seulement des pâtes classiques, mais aussi des pâtes intégrales bio. Riches en fibres et offrant une texture ferme, elles sont un aliment à la fois sain et savoureux.

Toute notre gamme de pâtes complètes est au prix de 5,20 €.

Pasta classica "Benedetto Cavalieri"

Pasta classica "Benedetto Cavalieri"

Les pâtes de qualité, une tradition familiale
Depuis plus de 100 ans, la famille Cavalieri élabore des pâtes avec la meilleure semoule de blé dur apulienne. Toujours à la pointe de l’innovation, elle n’a cessé de développer ses techniques de meulage, de préparation et de séchage, pour vous offrir des pâtes de qualité supérieure. Chez Vinissimo, nous vous proposons 20 variétés de pâtes Benedetto Cavalieri. A vous de choisir la forme qui conviendra le mieux à votre prochaine préparation !

Toute notre gamme de pâtes classiques est au prix de 4,50 €.

Salse "Masseria Dauna"

Salse "Masseria Dauna"

Des tomates juteuses déclinées à l’infini
Née en 2001, la coopérative agricole Masseria Dauna est installée à Lucera, dans la province de Foggia. Elle s’est spécialisée dans la production de tomates préparées. La coopérative cultive en veillant à respecter l’environnement et les saisons. Les tomates ne sont cueillies qu’à pleine maturité et sélectionnées pour donner la meilleure passata, des spacatelles savoureuses ou encore des tomates pelées juteuses. 

Tomate Dattero 1kg100
9,50 €

Tomate dattero 550gr
4,90 €

Spaccatelle de tomate 1kg100
9,50 €

Spaccatelle de tomate 550gr
4,50 €

Tomate pelée 1kg100
9,50 €

Tomate pelée 550gr
4,50 €

Passata de tomate 1kg100
9,50 €

Passata de tomate 550gr
4,50 €

Crackers e taralli Lorizzo

Crackers e taralli "Lorizzo"

Des taralli authentiques pour votre apéritif
La boulangerie Lorizzo est une toute petite structure située à Andria, près de Barletta. Elle nous fournit des crackers très appréciés pour l’apéritif. Les plus célèbres dans les Pouilles sont sans doute les taralli, ces biscuits ronds et salés élaborés avec de la farine, de l’eau et de l’huile. Ce sont de vrais coups de cœur pour nos clients. Pourquoi ne pas goûter en accompagnement d’un délicieux verre de vin des Pouilles ? Commandez nos vins ici.

Taralli scaldati (classique) 500gr
5,40 €

Taralli semi-di finocchio (grain de fenouil) 500gr
5,40 €

Taralli peperoncino (pimentée)  500gr
5,40 €

Taralli integrali (farine intégrale) 500gr
5,40 €

Taralli cereali 500gr
5,65 €

Crackers salati 200gr
4,00 €

Crackers integrali 200gr
4,00 €

Salse "Bio Orto"

Salse "Bio Orto"

Profiter toute l’année des tomates de l’été
Si elle propose des légumes, la coopérative agricole apulienne Bio Orto transforme également cette matière première pour vous offrir des préparations de tomates et des sauces qui vous permettront de profiter de ces saveurs d’été tout au long de l’année. Dans la gamme, on retrouve notamment la pulpe de tomates, les tomates pelées et une série de sauces qui accompagneront à merveille vos pâtes : arrabiata (épicée), ortolana (aux légumes), tomate-basilique, pesto de Kale… Le tout, 100 % bio !

Polpa di pomodoro BIO 370 gr
3,70 €

Sugo ortolana BIO 370 gr
4,70 €

Sugo arrabiata BIO 370 gr
4,50 €

Pomodori pelati BIO 550 gr
5,60 €

Passata di pomodoro BIO 370 gr
3,70 €

Sugo pomodoro e basilico BIO 370 gr
4,50 €

Crème de citrouille BIO 185 gr
4,90 €

Antipasti "Bio Orto"

Antipasti "Bio Orto"

Des légumes à la fraîcheur préservée
Cœurs d’artichauts croquants, olives Peranzana dénoyautées ou au naturel, piments, bruschetta d’artichauts… Bio Orto produit, transforme et conditionne ses légumes bio de façon à ne rien perdre de leur fraîcheur. La société coopérative agricole d’Apricena (province de Foggia) vous livre ainsi le meilleur des légumes des Pouilles, pour des plats de haut vol et une expérience gustative unique. 

Olive Peranzana BIO 350 gr
5,80 €

Cuori di carciofo BIO 350 gr
12,20 €

Olive Peranzana dans son huile d'olive BIO 180 gr
6,90 €

Peperoncini dans l'huile d'olive BIO 212 gr
6,50 €

Bruschetta di Carciofi BIO 212 gr
5,20 €

Olio Extravergine di Oliva “Bio Orto"

Olio Extravergine di Oliva “Bio Orto"

Des huiles bio issues de variétés d’olives locales 
La société coopérative agricole Bio Orto, installée à Apricena, dans la province de Foggia, cultive des oliviers et produit une huile extra vierge 100 % bio, d’une grande richesse aromatique. Bio Orto propose également plusieurs huiles d’olive composées uniquement de variétés locales : Peranzana, Ogliarola et Coratina. La gamme « Grand Cru » n’utilise que des olives issues des parcelles exploitées depuis les origines de la ferme.

Huile d'olive extra vierge - BIO 5 Litres 
82,50 €

Huile d'olive extra vierge - BIO 3 Litres
56,50 €

Huile d'olive extra vierge - BIO Grand Cru Ogliarola 500 ml
29,50 €

Huile d'olive extra vierge - BIO Grand Cru Peranzana 500 ml
32,90 €

Huile d'olive extra vierge - BIO Grand Cru Coratina 500 ml
29,50 €

Huile d'olive extra vierge - BIO Monocultivar Ogliarola 250 ml
9,20 €

Huile d'olive extra vierge - BIO Monocultivar Peranzana 250 ml
12,30 €

Huile d'olive extra vierge - BIO Monocultivar Coratina  250 ml
9,20 €