Côté Traiteur
Pour la dégustation de ce weekend en produits frais, Vinissimo vous propose les produits suivants :
FROMAGE :
PECORINO SARDO STAGIONATO
Un fromage à pâte dure, typique de la Sardaigne. La caractéristique principale réside dans sa matière première, produite exclusivement avec du lait entier de brebis.
CHARCUTERIE :
CARPACCIO DI BRESAOLA
Fabriqué à partir de la partie la plus raffinée du dessus de bœuf, un salage plus long, et un durcissement lent pour une viande très tendre, odeur délicate et douce.
